四日市都ホテルのスタッフの方おすすめの炭火焼肉店「炭火焼てん」に行ってきました。
1人だったので、カウンターに座り、しかも、明日の準備があったので、ノンアルコールビール。
「お車ですか?」「いえいえ、まだ仕事で」をきっかけに、カウンターを挟んで、店長の吉川さん(写真右・男性)とお友達に。
レバ刺し。もうすぐ希少になるレバ刺し。三重県で食べるのは初めて。「てん」のレバ刺しはとても新鮮でぷりぷりです。
続いてカルビ。あ、ブランド肉じゃないですよ。下から2番目のお買い得カルビ。でもとてもいい色です。焼き過ぎないように注意しながら、いただきました。
3品目は店長推薦のハラミ。すごい脂! ううむ。最高です。三重では、普通のタレの他に味噌だれもあるんですね。両方ともイケますねえ。
最後はクッパ。
これまた上品ですね。
最後に濃い味のクッパだと、ちょっとしつこいのですが、てんのクッパは程よい塩加減。量も多すぎず、締めには最高の一品でした。
私が次から次へのメニューを撮影し、ネットにアップする様子から、
「Facebookですか?」
「そうなのです」
と話題はそちらへ。
やがて、話は原発や震災、そして、飲食店におけるプロモーションへと広がります。
「実は経営コンサルタントをしておりまして」
「飲食店さんだったら、Facebookを使ってこんなふうに」
気づいたらオーナーの松本さん(写真左・女性)も巻き込んで、Facebookによるイベント企画の話に…
オーナーの松本さんいわく、
「やっぱりこれからはスマートフォンですね」
「お客さんを巻き込んでどんどんイベントやっていきたいですね」
と力強い一言! すでにFacebookに加入されている店長の吉川さんとはこの間にお友達に!
しかし、オーナー「松本千景さん」。店長「吉川武志さん」…って、すごいですよね、お二人とも作家さんみたいなお名前です。
「ビジネス雑談サロン」、東京の次は大阪で! といっていたのに、意外にも2番目の地は三重・四日市になってしまいました笑
松本さん・吉川さん
いろいろありがとうございました。お二人のおかげでたいへん楽しいひとときとなりました。
四日市に来るときは毎回遊びに行きますね〜
(コンサル料ということで、飲み物おまけしていただいちゃいましたし m(_ _)m 笑)
● 炭火焼てん
四日市市諏訪栄町7−28 四日市シティホテル1F 電話059−325−7310 http://r.gnavi.co.jp/n895800/
追伸
夜の四日市は誘惑が多い(^_^;) でも、ちゃんとホテルに帰ってきました。
「てん」を紹介してくださったホテルのスタッフの方にお礼を行って、部屋に戻って原稿を書いています。
これから明日の準備です!!